マッサンの嫁エリーの米の研ぎ方はきつすぎる 更新日:2018年4月14日 公開日:2014年11月2日 日本人の暮らし方 NHKの朝ドラ「マッサン」を楽しんで見ています。 先日、マッサンの嫁エリーが、住吉酒造の娘・優子にご飯の炊き方を教わるシーンがありました。 そこで優子がエリーに米の研ぎ方を教えていたのですが、これが今の時代にはふさわしく […] 続きを読む
「和食」無形文化遺産に登録で米ご飯を想う 更新日:2018年4月14日 公開日:2013年12月5日 日本人の暮らし方 ユネスコ国連教育科学文化機関は、本日(2013年12月4日)の委員会で、日本の「和食」の食文化を無形文化遺産に登録することを決定しました。 日本の無形文化遺産の登録は、歌舞伎や能楽、京都祇園祭の山鉾行事などに次いで「和食 […] 続きを読む
(6) 米の力と言霊の力 (サッカー韓国の勝因と日本の敗因) 更新日:2018年4月14日 公開日:2013年4月3日 あけはら筆録 1.韓国人は米をよく食べる 今年(2004年)は、国際米(こめ)年。 そこで米(こめ)の力について想うことを述べる。 昨年秋に韓国ソウルを訪問した。 夜の街に出てみると、あちらこちらの屋台でアガシ(女の子)たちが […] 続きを読む
神様は生のコメを食べるの? 更新日:2018年4月14日 公開日:2009年1月17日 昌原気ゆる日記 米、塩、水を供えて神祭りをする。幼い子がそれをみて言った。 神様は生のお米を食べるの? お供えの素饌(そせん、米塩水酒)や五穀は神様がお食べになるのではない。 米の力、塩の力、水の力を使うのである。 一粒の米には大地の力 […] 続きを読む
サッカー韓国の勝因と日本の敗因 更新日:2018年4月14日 公開日:2008年4月5日 昌原気ゆる日記 サッカーW杯といっても、2002年夏のこと。 韓国はベスト4入りを果たし、日本は数歩の遅れを取った。 韓国の勝因は即ち日本の敗因であり、その要因は今も変わっていない。 その要因とは、応援歌の言霊の力と米(コメ)の力である […] 続きを読む